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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《在古代开食肆的日子》40-50(第6/25页)
;来这边，看看有什么可做的，也有个人说话。
乔薇拗不过胡玉，于是两家人除了晚上不在一个院子里头睡觉，白日里都是待在一块，一日三餐干脆也一起吃了，不然就她们母女两人也省得再烧灶。
胡玉舀起热水洗了洗手，就来帮乔薇的忙。豌豆米在井水里头淘洗干净，先用热水简单焯一下，断生即可。
锅里头油微微冒烟之后，乔薇就将搅好的鸡蛋液全部倒进去，拿着锅铲来回将鸡蛋液细细铲碎，看着都凝固成一小块了就盛起来放在碗里头。
不用再倒油，直接将腊肉丁倒入锅里头，小火慢慢烧着，腊肉里头的肥肉就滋出油来，一小会就闻见了腊肉的香味。炒到腊肉丁看起来微微发焦，锅底也熬出了一小汪的热油。
趁这个时候将打散的米饭迅速倒进去炒开，原先腊肉熬出来的油也很快被大半锅的剩米饭给吸收，粒粒分明的白米粒很快都被油脂包裹住，染成了好看的酱油色。
一旁的胡萝卜丁和豌豆也都放进去一块翻炒，锅里头红的绿的翻炒在一块，看起来倒也十分热闹。最后放入刚刚盛起来的鸡蛋，再来一些秋油和葱花，就可以出锅了。
毛毛刚被华大娘从暖和的被窝里头揪出来，洗过热水脸之后仿佛灵魂还是没从被窝里头出来，一脸茫然。
他顶着一头乱七八糟的头发，懵懵地走到乔薇的身边，眼睛迷离地看着灶台边一碗碗冒尖的腊肉炒饭，使劲吸了吸鼻子。
胡玉将碗筷都拿到厨房门边的那张小圆桌上，自从天冷了之后，她们大多时候就在这里吃饭，不为别的就是厨房里头总是烧着火，暖和和的。
瞧着入了冬之后，毛毛每日起床都是这么痛苦，胡玉总觉得他这么小的孩子很可怜，于是今早给他盛饭的时候狠狠使劲往碗里头塞了又塞。
待到大家人都差不多洗漱完了，都坐在小圆桌边准备吃朝食。胡玉掂了掂手边的几碗腊肉炒饭，试出了最沉的那一碗，放到了毛毛的面前。
桌子中间还摆着前几日腌的酸萝卜和豆腐乳，这些酸酸的咸菜拿来吃正下饭。
炒饭混合着腊肉丁、胡萝卜丁和豌豆，吃起来比平日那种简单的蛋炒饭要好吃多了，一会一个腊肉丁，一会一个豌豆。今年新晾晒好的腊肉，切成丁口感略有些硬，咬起来油脂四溢，咸咸的味道已经被米饭中和，只余下腊肉的香味。
至于炒饭里头的胡萝卜丁和豌豆，吃起来清甜面面的，比起来油油的腊肉，多了这一种风味，也不至于太腻。
就着酸萝卜和豆腐乳，几人很快就把一碗腊肉炒饭吃完了，虽然看起来不多，但是炒饭真的很顶饿，胃口不大的人一碗就够了。
大家都吃完了，就只剩下毛毛一个人碗里头还剩下一半的炒饭没吃完。
华大娘看着毛毛一双筷子在碗里头拨弄来拨弄去，就是不把饭往嘴里送，还以为他是拖延时间不愿意去书院。就插着手站在他的身边，“就这么一碗饭，你平日不是几口就下肚了吗？今日是咋回事？”
毛毛机械地又塞了一口饭，含含糊糊地说道：“对啊，我觉得今日我的这碗饭有鬼，怎么也吃不完。”
“我看你才是有鬼，别给我想什么把戏不去上学啊！”华大娘一副看穿一切的神情，“前几日我看你总和老丁凑一块说话，别是憋什么坏水呢？”
“我哪有！”毛毛好不容易又咽下去一口炒饭，拳头哐哐砸着自己胸口，才把这一口饭顺利吞下去，“我不吃了，真的吃不下去了。”
华大娘扫了他手中的碗一眼，“就剩这么两口饭怎么吃不下了？赶紧吃了，从前没饭吃的时候要是敢剩饭，那不得把你腿打断。”
毛毛感觉胃里头的饭已经堵到嗓子眼处了，要是再来两口，真的怕自己一张嘴就会吐出来。可是碍于自己亲娘，只好狠狠心，筷子扒拉扒拉将碗底的那些炒饭全都塞进自己嘴里。
饭还没全都咽下去呢，毛毛已经迫不及待地拎起自己的书袋出了门，刚出院门就对着墙角处把嘴里头包着的炒饭全吐了出来。毛毛摸着自己撑的难受的肚子，慢慢朝书院走去，但愿能早点消食吧。
刚走到风安巷口，就看见老丁猫着腰，脖子间还缠着一大片围巾迎面走来，毛毛看过去的时候，老丁也正好朝他望过来。
两人简单打个招呼，毛毛才注意到他的手上还拿着一长条黑乎乎的腊肉。老丁见他朝自己手上的腊肉望，嘿嘿笑着说：“昨个掌柜的给了我腊肉，回家后我娘子说自己家的腊肉也有，让我也给你们拿来尝尝味。”他边说还边将手中的腊肉往毛毛的面前凑，想是让毛毛看看这块腊肉有多好。
清晨一阵冷风吹过来，毛毛顺着那风又闻见了熟悉的腊肉味，刚刚缓过去的腊肉炒饭，又在胃里头翻滚起来，他捂着嘴不敢在这多待一会，撒开脚丫子就跑远了。
老丁还拎着那条腊肉，就只莫名其妙地看着毛毛有些落荒而逃的背影，这孩子总是有点让人摸不着头脑。
随他去了，老丁搓了搓被冷风吹的手，接着往乔家食肆的方向走去。
而真正的始作俑者，刚吃完了腊肉炒饭就回到自家院子里去了，今日看起来太阳不错，正适合把家里头的棉被铺垫都拿出来好好晒一晒，拍一拍。
除了毛毛之外，其余的人都觉得这腊肉炒饭的滋味好，油腻腻的包着剩米饭一起。
只是这几日，乔薇总发现，华大娘在前头大堂里头干活时，总是往外头张望，有时候人不多时，更是抓着一把*七*七*整*理瓜子就站在门口那瞅着来来回回的人。
看起来就像是在等着什么人似的，食肆里头有谁赊着账么？
乔薇好奇，跑过去问了几次，可华大娘总是啥也不说，依旧是那副在等人的样子。
这日下午
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