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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《在古代开食肆的日子》40-50(第20/25页)
聊。
除了将明日年夜饭的东西收拾，家里家外的那些家具椅子什么的，这个时候也要全部洗洗干净。好在有胡玉她们帮忙，忙了一整日，整个院子带着几间厢房都焕然一新。
三十一大早，黄志忠就领着曹春华过来了，一路上碰见了好些熟人，都笑呵呵地拱手道声新年好。有些调皮的小孩子们穿着崭新衣裳，知道今日爹娘不会打人，在大街上跑来跑去地胡闹。
到了食肆门口，前门和后门都已经用浆糊贴上了春联，连门廊下的大红灯笼也是新换的，到处都是崭新洁净的模样。
曹春华她们一进门，照例也是说了许多吉祥话，然后才坐下来闲话。其实过年这一日是没什么事做的，毕竟那些子收拾的活全在前几日干完了。
乔薇生了一盆旺旺的火，拿出之前烧烤用的铁架网放在上面，又往上面放了好几个橘子、年糕和一壶热茶慢慢煮着。这样既能烤火又能煮茶来喝，真是一点都不浪费。
华大娘拿出叶子牌，非要让曹春华和胡玉阿娘来一把，不然干坐着也是无聊。她们摆了一张小圆桌就在火盆旁边，就是打个热闹，不赌钱的。
乔薇手里剥着橘子吃，剥下来的橘子皮也不扔，就放在铁网上烘烤着，慢慢地那股子清甜的橘子味就散发出来，驱散了炭火的味道。
晌午时候大家就随意吃了前几日包的饺子，下午乔薇就准备开始忙活着晚上的这一顿饭。
其余的菜都是华大娘在准备，胡玉也炒了几个清淡的素菜，乔薇只是围着炉子炖着她的羊肉汤。
羊肉汤分成了两锅，一份里头全是切得小小的羊肉块带着几根大骨头，一份里头是几种羊杂炖在一起。这种炖汤也不麻烦，什么调料的也不用太多，调个味道而已，就是得慢慢炖入味才行。
小炉子的火一直烧着，上面两口锅里头浓郁的羊肉汤咕噜咕噜冒着泡泡，带着里头的羊肉和羊杂翻滚在奶白肉汤里。
临出锅时，乔薇撒了一把葱花，嫩绿颜色飘在上面，看起来更是诱人。几个人一起动手将所有的饭菜端进主屋里，外头的黄志忠立马就将准备好的鞭炮挂在围墙上，拿出一根小柴火一点，立即劈里啪啦震耳欲聋的声音传来。
大家都聚在屋檐下头，捂着耳朵，看那鞭炮一阵迅速炸开，只留下满地的红色碎片，然后赶紧回到屋子里去。
羊肉汤是一人一份盛好的，用的全都是喝汤的大碗，每个人的碗里头都堆得冒出尖来。乔薇直接端起碗，先喝了一大口，羊肉已经炖的软烂，许多细碎的肉块散落在汤里，顺着汤进到嘴里。这汤又浓又香，滋味十足，时不时咬到一块羊肉，充斥着满满的羊肉香。
没人能拒绝在这样的时候来上一碗羊肉汤，大家都埋着头端着碗呼噜呼噜喝着汤，连筷子也用不到，碗里的羊肉或是羊杂全都掉进嘴里。
黄志忠举起碗喝完了整整一碗汤，豪气十足地放下汤碗，忍不住喝了一声好。张妙青坐在旁边看见他这副动静，咯咯地笑出声来，“不知道的还以为你是喝了一大碗酒呢！”
“这冬日里头喝酒和喝羊肉汤的滋味都是差不多的，一碗下去立马觉得全身暖和和的。”黄志忠嘿嘿答道。
华大娘起身又将两个炉子上的羊肉汤端起来，一人给添了一大勺，汤底下还沉了不少肉块，每个人又分到不少。
胡玉娘俩也一边喝着汤，一边随意夹些菜吃。这里头有好几盘菜都是胡玉下厨做的，像是红烧肘子、酸笋老鸭汤和清蒸鲫鱼。这几个月来，胡玉常常在后厨给乔薇打下手，自然耳濡目染也学到了不少做菜的技巧。乔薇见她有心学，也把她当作个徒弟在教着。
不过在这样欢喜的日子里头，胡玉娘俩却难免还是有些伤感。不为别的，就想着去年这个时候，还是她们一家三口在自己家里头过年，虽然比不上这一桌吃的，但一家人还是能聚在一起的。
胡玉给阿娘夹了一筷子菜，两人视线一对，便都知道对方的心思。胡玉阿娘伸手捏了捏胡玉的手，也没有开口再说什么。
娘俩都知道人得往前看，胡玉平日里不常喝酒，这一次却拿过一旁热过的白酒，给自己倒了一小盅。
“阿薇姐，这一杯我敬你。这些日子要不是你，我和我娘会怎么样都不知道。”胡玉不等乔薇反应，直接一口闷了一整杯酒。
华大娘看见了她这喝酒的架势，连忙拦住，“慢点慢点，小心呛住了。”
胡玉放下酒杯，果然眼睛红红的，她还想再倒一杯，被华大娘和乔薇纷纷拦住，“我还得敬华大娘呢。”
华大娘将酒壶拿的远些了，“可别了，我瞧你现在都喝晕了。”
大家都朝胡玉瞧过去，这才发现她不仅脸颊上飞起两团红晕，眼睛鼻尖更是红红的。
华大娘一把把她按在椅子上坐下，防止她待会站着站着就左右摇晃起来。胡玉阿娘看着方才胡玉的举动，没有像旁人那样站起来拦着她，反而是一直安静坐着眼含爱意地看着胡玉。
酒劲慢慢上来，胡玉阿娘见状将胡玉揽在自己肩头上，一只手轻轻拍打着她的后背。
除了这一个小插曲，这桌饭吃得大家都很是心满意足。曹春华原先胃口极小，每顿饭都是吃一两小口就吃不下了，人也瘦瘦巴巴的。自打乔薇她
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