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80-90
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烤乌梅,二来S今天也刚结束任务,回去不仅需要休息,可能还有相关的工作需要处理。所以两人都没有说什么,而是默契告别。

    床上,白果依旧在整理文件,看到他下线问道:“怎么样,S没事吧?”

    “没什么大问题,不用太担心。”

    白果努努嘴:“谁担心了,咱们里可就你最担心,一结束直播就去看他的情况了呢。”

    叶雨时被他戳中心思,略微有些不好意思。

    确实,他在S当时情况还不明朗时有些过于紧张了,而且东想西想的,实在不符合平时的风格。

    拍拍脸颊扫开纷乱的想法,叶雨时也开始忙了起来。白果这边要给研究院整理资料。他这边答应了亚德里恩的ost也要继续写了。

    关于要写怎么样的一首曲子,叶雨时思考了良久,还是决定写整个故事中自己最喜欢的一点,不是小人鱼和王子的感情纠葛,与爱情无关,更过的是她对于崇高理想的追求以及坚韧善良的灵魂。

    关于名字,叶雨时选择了《泡沫》,但是却并不写泡沫的易碎,而是写被它反射出来的万千故事,同样也是暗示小人鱼在化为泡沫之后,帮助他人,最终得到救赎,获得不灭灵魂的结局。

    有了思路,叶雨时写起来就很快。写完后他立马发给了导演。虽然亚德里恩那边说过,他这边的消息能处理就会尽快处理,但是这次的影视剧到底只是亚德里恩那边投资的一个项目之一,所以叶雨时没必要一直通过他和剧组交流。

    导演收到文件后很快就回复了消息,先是表达了对音乐的赞赏,之后又给叶雨时看了一下他们在现实中搭建的场景。

    要么说星际效率越来越高,从决定现实搭建拍摄场地才过去没多久,剧组那边的场景搭建就已经有了个雏形了。想来距离完成所有搭建也只是时间问题,并且不日剧组就可以进行拍摄了。

    两边对对方的进度都很满意,导演那边还和叶雨时聊了一下定妆照的事情。

    让叶雨时没有想到的是,在选择小人鱼的定妆照的时候,导演却没有选择其他的照片,反正是选择了一张叶雨时将花环递给多萝西娅的图片。

    里面叶雨时并没有露出全貌,只有一双执着花环的手。

    “这个是不是不太合适,毕竟这个场景脱离故事本身了。”叶雨时委婉提议。

    却不想导演摇摇头,对这个思路很执着:“我觉得没什么不合适的,这也代表着你将这个故事带来了联邦。”

    看他坚持如此,那么叶雨时也不再多言,毕竟作为导演,对方应该比他更懂得观众想要看到什么。

    剩下的只要再将曲子完善一下,然后交给剧组那边就好了-

    第二天一早,叶雨时开了直播间,先带大家将乌梅翻了一遍,然后又和小机器人一起去收割了油菜籽。

    在小机器人方便的收割功能下,很快他们就将一批油菜籽收割堆垛。之后晒上几天,就可以准备脱粒榨油了。

    收拾完油菜籽回来,叶雨时这才正式去看面前烘烤好的乌梅。

    经过一天一夜的烘烤,此时的乌梅外皮已经收缩,颜色也变成了乌黑色,捏一捏能感觉到表面的干燥。

    直播间的大家激动不已。

    【做好了做好了,雨时之前说过的,要是乌梅做好,到时候就做酸梅汤,然后大家一起吃烧烤~】【烧烤烧烤,不会还要过几天吧?】

    “不会,反正做好了,趁着还没忙起来,我们今天就做吧,不过得提前准备好食材。”

    猪五花,牛肉,羊肉,虾还有鸡翅等等荤的不能少,但叶雨时也爱吃蔬菜。金针菇、土豆、蘑菇、辣椒、韭菜……

    顺便再炸点年糕,然后炸个丸子。不过这个就不能烤了,得炸。

    各种花样都能来,只是加在一起的话,处理的食材就多起来了。尤其是年糕,还得先做。

    叶雨时记得他们之前还种了点花生,到时候顺便做个五香花生毛豆,解腻又好吃。

    再加上之前从地窖里找到的黄酒,外加之前观众好奇的啤酒,刚好可以搭配着尝一尝味道。

    听到叶雨时的描述,直播间的观众就已经觉得很香了,这会忍不住口水直流,就差催促叶雨时赶紧做了。

    叶雨时答应下来。不过在这之前得先把乌梅收拾装好,待会做个酸梅汤,晚上搭配烧烤一起吃。

    准备完以后,叶雨时拜托早早帮自己找一下肉,其他两个小机器人帮忙处理一下蔬菜,自己则回别墅,为晚上的烧烤做准备。

    第一步他打算做酸梅汤。毕竟这个做完晚上喝也没关系,还可以解腻。

    乌梅、山楂、干桂花等等叶雨时都有。

    拿出干山楂片的时候,叶雨时还给观众看了看。

    “这个就是山楂制成的,不过没有新鲜山楂,咱们还是做不了糖葫芦,但你们待会可以用酸梅汤尝尝味。”

    叶雨时将各种材料拿出来,然后分别在水里浸泡一会。

    估摸着时间要半个小时,他开始准备给烧烤上刷的料油。

    葱姜蒜以及各种香料在油锅里煎炸,等到里面各种食材变色了。叶雨时关火,然后去料留下料油。被各种食材浸润过的油光是闻着就已经很香了,估计到时抹在食材表面效果还会更好。

    正好那边早早拎着几种肉回来了,叶雨时开始切肉,准备进行腌制。

    猪五花,羊肉和牛肉都切成块状,剩下的鸡翅中则切了花刀。然后叶雨时将他们分别放好,用葱姜水腌制,上面再撒上洋葱丝。每种肉用到的腌制办法都不一样,调料的比重也不一样,叶雨时前前后后花了大半个钟头,那边酸梅汤要用到的东西都泡好了,他这边才把几种肉都腌制好。

    保鲜膜一盖放着让它们继续腌制,叶雨时洗干净手,这才开始熬制酸梅汤。

    熬制前,叶雨时找了个纱布包把所有的材料都包起来,这才放到锅里,然后往里面加入等比例的清水。

    大火烧开以后,再转为小火慢慢炖煮,叶雨时盖上盖子。

    【哇,酸梅汤看起来不是特别难诶】

    【对,就是乌梅制作起来费时了一些,不知道味道出来怎么样】

    “确实不难,等到后面加点冰糖就能喝了。”叶雨时让酸梅汤继续熬着,自己则趁这个时间再把洒料做了。

    鸡精、孜然、小茴香等一系列调料全都打成粉末,叶雨时再撒上一层辣椒面,放点盐,差不多洒料也就做好了。

    将洒料装起来,晚上烧烤的时候用,叶雨时开始准备年糕和五香花生毛豆。

    先做五香毛豆花生。

    毛豆和花生泡在水里清洗干净,叶雨时捞出来以后,将毛豆的两头剪掉,这样待会和调料煮的时候,味道进去得也更快一些。不然贪图方便少了这一步,到时候吃起来,花生和毛豆外面倒是五香味的,可吃到里面就只剩下原味了。

    煮的时候先放花生和调料一起煮,等到水开了,叶雨时再将毛豆放进去。中火又煮了差不多十分钟,叶雨时将煮毛豆和花生的锅放在一边,让它们自然冷却,顺便让汤汁将味道更浸入一些。

    之后就可以做炸串了。

    “我喜欢吃炸年糕和炸丸子,你们要吗?”叶雨时一边拿糯米粉一边询问。

    “要要要,当然要了。”白果期待地跑到叶雨时旁边。

    烧烤要吃,炸年糕也要吃。哪个都不耽误呀。

    糯米和粳米按照比例放在一起,然后磨成粉,少量多次加水等待粉变得略微粘稠以后,叶雨时在笼屉上铺了一张纸,然后将粉浆放到锅里开始蒸。


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