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第28章 第二十八章
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吃一样的饭菜,我吃得很饱,再过些天,就能长高长胖了。”

    傅丹薇怔楞住。

    现在做菜大多都用荤油,前些日子她看到了进贡的茶油,马上吩咐厨房,不再用芸苔油即菜籽油,全部换成了更加健康的茶油。

    傅丹薇盼着雍正能活久一些,却万万不敢干涉雍正的用膳,把手伸到御膳房去。

    而且对于这次去圜丘祭天,她认为将永琏推出去为时过早。

    哪怕没见到弘历,傅丹薇几乎能猜到他那点小心思。当年康熙夸了弘历聪慧,可没有这般重视他,甚至连废太子的儿子弘皙都比不过。

    傅丹薇开始只是怀着小小的侥幸,能借着永琏的口,委婉提醒雍正。

    永琏毕竟小,傅丹薇告诉他的那些话,没有完全的把握能让雍正知晓。

    没曾想,雍正超出想象的敏锐,接受了傅丹薇的建议。

    永琏跟在雍正身边,既让朝臣能看见,又允许他不守着繁琐的规矩,就好比寻常家的祖父,把宠爱的孙子带在身边而已。

    傅丹薇笑了起来,问道:“可还要吃清白豆腐?”

    永琏跟着狡黠的笑,抱着傅丹薇的手臂撒娇:“额涅,在汗玛法那里天天吃,今晚吃别的好不好?”

    “好呀,偶尔换一换口味。”傅丹薇思索了下,说道:“今晚吃葱油鱼片吧,再来道虾滑蒸蛋。你吃得好吃的话,可以把方子拿去养心殿,跟着你汗玛法一起吃。”

    虾滑都是取新鲜的虾现做现吃,以前厨房常备着,陈大财早已学会。傅丹薇考虑到永琏吃了好些天的清白豆腐,晚上准备让厨房做鱼吃。

    葱油鱼片健康不说,葱油香气浓郁,更能刺激味蕾。

    葱油鱼片做起来简单,做得也快,傅丹薇去厨房跟厨子提了几句,厨子做惯了菜,很快就领会了要领。

    从水缸里捞出一条大青鱼,拿刀柄用力拍晕鱼,开膛破肚刮去鱼鳞,仔细清除鱼刺,切成薄片,加葱姜水,胡椒粉,酒,些许的淀粉抓匀上浆。

    锅里加清水烧开,将鱼片沿着锅边快速下锅,轻轻搅动以防止黏连,煮到鱼片发白时捞到盘子里。

    这道菜关键在于火候,鱼片不能煮太老,更不能没煮熟,厨子多年的膳房经验,这点傅丹薇不用担心。

    选新鲜的小葱切成葱花铺在鱼片上,本来还要加姜蒜末,傅丹薇认为只葱的香气就足够了,姜蒜会抢去葱的香气。

    最后,加些许的盐,几滴酱油,将热茶油淋在鱼片上即可。

    饭菜一送来,三格格就闻香跑了过去,忙不迭往椅子上爬,探出小脑袋深深闻了一口,夸张地叹道:“哇,好香呀!”

    傅丹薇看得直发笑,轻点三格格的小脑门儿,嗔怪地说道:“你下午刚吃过好几块栗子糕,这么快就饿了?”

    三格格皱着鼻子小嘴做鬼脸,永琏被她逗得跟着笑,看向傅丹薇说道:“额涅,这道菜好香,汗玛法肯定也喜欢吃。”

    傅丹薇给三格格与永琏夹了鱼片,“既然你喜欢,等下额涅就把方子写给你。”

    鱼片滑嫩,葱油喷香,比平时吃的清蒸鱼味道浓烈厚重几分,兄妹俩都吃得赞不绝口,配着鱼片,吃了满满一碗饭。

    饭后玩耍了一阵,永琏把他带回来的九九消寒图拿了出来。

    傅丹薇一看,这些天永琏也没停下,原本勾勒简单的小狗图,已经变成了小狗的爪子举起了骨头。骨头旁边,还多了一个眉开眼笑的小人儿。

    傅丹薇看得惊讶,问道:“这是你画的?”

    永琏老实地说道:“是汗玛法帮我先描了底,我自己涂抹的。汗玛法描之前,问我要如何画,我先告诉了汗玛法,然后汗玛法才动笔。”

    傅丹薇揉了揉他的小脑袋,夸赞道:“想法很不错,这个小人儿是谁呢?”

    “是我呀。”永琏看向一旁的三格格,说道:“妹妹,我还要在旁边画上你。”

    三格格笑弯了眼,连声说道好呀好呀,急着要把自己的图给永琏看。

    傅丹薇忍笑,打开三格格的九九消寒图。三格格没有多少耐心,图上的梅花,也是傅丹薇先帮她描出来,教她自己拿着笔跟着描摹。

    结果,梅花被三格格涂抹成了看不出原样的墨团,永琏看得一脸懵懂。

    傅丹薇指着勉强没那么黑的几朵,告诉他那是梅花。

    永琏脸上说不出什么表情,违心地夸了三格格一句,干脆拿起笔,握住三格格的小胖手,一点点在纸上画起来。

    傅丹薇看着兄妹俩靠在一起的小脑袋,心中暖意蔓延。

    这时脚步声响起,弘历一身寒气走进屋,微微皱起眉,望着几人问道:“在忙什么呢,我进屋问了几句,都没有人答话。”

    傅丹薇已经好些天没见到弘历,掀起眼皮看了他一眼,起身福了福身:“永琏三格格在画九九消寒图。”

    兄妹俩请了安,弘历摆摆手,凑上前去看了下,看到三格格的画,嫌弃地瞥了一眼。永琏的画他倒多看了两眼,随口夸了一句。

    弘历脱掉大氅,说道:“让他们呆着玩吧,好些天没见着,你过来陪我坐着吃吃茶。”

    下午的时候许嬷嬷前来说,富察氏终于病倒了。请太医去瞧过,太医诊断富察氏是肝火旺盛,肝气淤积,加上风寒侵体,这次着实病得不轻。

    傅丹薇看着弘历心不在焉的样子,让奶嬷嬷。

    坐下来后,弘历端起茶碗,一声不吭连着吃了小半碗茶。他不做声,傅丹薇跟着沉默吃茶。

    一碗茶吃完了,弘历终于放下了茶碗,抬眼看向傅丹薇。

    弘历脸上看不出任何表情,过了一会,声音平平说道:“我去看了富察氏,她哭着说,你要害她,要害她全家,求我替她做主。”


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