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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《在离婚综艺上谈恋爱》6、上综艺(第2/2页)
【哎,这种已经不是会不会的问题了,明显跟人的态度有关。】
将饭闷入电饭煲后,乔奈掏出了一个小本本,就像她最初时说的那样,自己还处于学习做菜的阶段,自然离不开教程,这让本来还挺有信心的观众们,在见到乔奈的小本本后,顿时就迟疑的颤抖了。
【这……乔奈是在现学现做吗?】
【我的天,不会要炸厨房了吧!】
【嘉宾们这是要秒变小白鼠啊!】
当众人议论纷纷之际,乔奈已经开始做起了第一道菜,红烧排骨,将精排剁成长度相近的几段,再用冷水加料酒焯水去腥后捞出清洗,待将锅重新烧热后放入少许食用油和冰糖,冰糖炒化至微黄,下入排骨葱姜八角煸炒,在糖充分吸收后放入料酒生抽蚝油老抽,再用小火炖上一个小时,耐心等待即可。
初步解决掉主菜后,乔奈把邢琛洗过的茼蒿焯水过凉,放干后切开,又将干椒丝芝麻于七成热油温炸香,再将蒜末盐蚝油白糖米醋加入茼蒿后,倒入酥椒进行搅拌。
像个小陀螺一样忙来忙去的乔奈,总共历经了一个半小时的时间,待其他嘉宾下来的时候,两道菜都已经新鲜出炉了。
红烧排骨在收汁后色泽红润,炝拌茼蒿更是清爽可口,考虑到一共有六个人吃,乔奈特意加了很多量,分别装满了四个菜盘子,将其一一摆在桌子上时,别说是把嘉宾们都看呆了,就连直播间的观众们都要“泪”流成河了。
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