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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《穿到中世纪当牧师》180-200(第1/38页)
第181章 珍妮也要学中医
181 珍妮也要学中医
等到乔里、达伦和老奥尔赶着车，快走到威尔普村庄的时候，他们特意拐去草药地那里摘了好几株毛豆和一株快被晒干的黄豆回家。
“乔里哥哥，”珍妮跟其他家人一样围在客厅的木桌上，眼睛盯着这两碗豆子看了又看，“这些豆子能吃吗？”
“应该能吧，刚刚在大荒地，我听说负责照顾草药的艾尔也吃过几颗黄色豆子，已经过去好几天了，他身上一点不舒服都没有，我想它应该是能吃的。”乔里提议道，“不如我们把豆子煮熟了，先喂给小鸡吃吃看，亲眼验证会安全一点。”
“乔里老爷说得有道理。”达伦开口应和。
“就这么办吧。”老奥尔也拍板。
“那我拿去煮了吧。”乔妮主动说道。
“我也去帮忙。”乔里拿起桌上的一碗毛豆和一碗黄豆，跟着姐姐一起去厨房忙活。
埃尼奥也说道：“我过去畜生棚抓一只鸡过来。”自从他们搬到四合院里居住，因为乔里不喜欢在新家附近养鸡鸭羊这些家畜，说是动物排出的粪水不干净，而且味道还很熏人，所以他们家如今都把家畜养在大荒地的一个畜生棚里。
等卡伦一家忙活一番，直到乔里亲自把煮熟的豆子喂给小鸡后，大伙儿就盯着那只小鸡观察，眼见它低头把碾碎的几颗豆子都一点点快速啄干净，过了很长时间，它的精神依旧很好的样子，大家终于确定这新豆子不管是带刺的毛豆，还是干燥的黄豆都是能吃的，于是乎，大伙儿对这个新豆子也有了期待。
“小鸡没事，能吃。”老奥尔率先捻了几颗毛豆放进嘴里，眨巴眨巴几下吃了下去，立刻满意地点点头，“唔，味道还很好，你们也试试。”
众人都很高兴地试吃新豆子，乔里脸上也带着笑意地试吃了几颗毛豆和黄豆，心中止不住地感慨：啊，他终于能吃上黄豆了！既然黄豆被他弄出来了，想想那黄豆酱、豆浆、豆腐和豆干还会远吗？
想到这里，乔里很兴奋跟父亲提议道：“父亲，我看新豆子味道很不错，不如我们把豆子都留下来做种子，这回秋耕，家里就少种点豌豆，多种一点这些新豆子？”艾肯村庄那边，他肯定也是要多带点黄豆过去种的。
老奥尔沉吟了一下，说：“唔，这样啊，好吧，反正家里现在也不缺豌豆了，就按你说的办吧。”草席草帽草鞋、还有泥蛋、豆酱都能给家里换回来不少豌豆麦子之类的粮食，家里现在就是不种豌豆了，也完全不会少了豌豆的进项，既然乔里想要种新豆子，那为什么不答应他呢。
之后的几天，乔里先是和达伦带着护卫队去忙活备货、运货去亨里子爵领地的事情，等把队伍送走，他又去说服了约书亚牧师答应麦秸抵税的交易，然后他就把消息透露给老奥尔让他在村里宣传出去，这才有时间亲自过去大荒地看看。
春天那会儿，乔里让农奴们在大荒地开荒，弄了一大片草药地出来，然后沤肥、施肥、种草药……除了他在中世纪森林里找到的鼠尾草、防风草、薄荷之外，他还在空间里拿了不少中草药混进去，其中，甘草、板蓝根、菊花、半夏、黄芪、金银花、柴胡等常见且能在一两年内成熟的中草药是拿得最多的。
而在这期间，其实也有很多村民去森林里寻宝，每当他们拿了一些比较不常见的植株过来问他，这是不是草药的时候，乔里也会替他们认真看一看，如果真是草药，他还会跟对方买下来种在草药地上，这大大丰富了草药地的品种。
如今在草药地生长着的这些草药中，草本科的药草是长得最好的，例如防风草、板蓝根、薄荷和菊花等，其次金银花、甘草、柴胡就长得慢一点，最后才是白芷、黄芪、藿香、黄连这类草药。而他这次过来，正好可以收获这一批一年生的草药。
“乔里哥哥，这些花都要采下来吗？”珍妮许久不见乔里，这几天只要乔里不阻止，她都是很热情地黏在乔里身边，所以这次乔里过来检查草药地情况，她也亦步亦趋地跟了过来，还说自己现在吃得多，力气也大了，也是能帮乔里哥哥的忙的。
“是的。”乔里看珍妮手里的菊花，嘱咐道：“珍妮，你摘的时候要小心一点，手也轻一点，只摘花朵，不要拔花根。”
珍妮听了乔里的话，用力地点点头，“我记住了，乔里哥哥，你放心吧。”
“老师，你放心吧，我们会很小心的。”艾伯特一直留在威尔普村庄教堂，日常主要负责照顾、观察草药，这次见乔里老师回来，也是一直跟在他身边学习。
乔里对他们点点头，见他们果然很小心地去采摘菊花后，他这才带着几位教堂的农奴过去检查那片板蓝根的生长状况。
他见板蓝根的叶片——也就是大青叶长得又宽又绿，就先用小刀离在地面2～3厘米处割下板蓝根的叶子，这样既不伤芦头，等过一段时间，这些青叶又能再长出来。
在后世的中药材生长基地中，板蓝根的大青叶收割时间是两到三次左右，第一次是在六月中旬；第二次在8月下旬；第三次割青叶的时候正好可以收根，其中以第一次收获的大青叶质量最好。
虽然说他空间里出品的药草活性都很高，药性也很强，不过西方中世纪这边的气候、土壤等种植条件的确比不上东方，所以乔里见板蓝根在六月份的时候长得不算很好就没去收割，也就是说，他这是第一次收割板蓝根的大青叶，收割之前，他还特地进空间查看了《中草药大全》这本记载各类中草药性味归经、生长、采集加工等信息的专业性书籍。
在《中草药大全》的记载中，板蓝根跟大青叶一样是味苦、性寒，不过板蓝根归心、胃经；而大青叶除了归心、胃经，还多了一个归肝经，所以它除了跟板蓝根一样可以抗病毒、消炎解毒之外，还可以保肝护肝。而它们两者一同使用，则有很强清热解毒、凉血消肿的功效，所以它们可以用在发热咽痛、感冒发热的病症上。
在中世纪的常见病例当中，感冒发烧是很常见且不容易好的病症，尤其是发烧退不下来的话，缺乏医药卫生条件、又抵抗力差的病人很容易死去，所以乔里选择从空间拿出来种植的药草中，也是先拿跟常见病对症的草药。
“乔里哥哥，这些叶子也要摘下来吗？”珍妮跟艾伯特两人合作，差不多把菊花都摘下来了，见乔里带着几个农奴小心翼翼地用小刀割大青叶，就问道：“叶子摘下来很容易会烂掉，我们是不是要把它们都晒干，好保存下来？”之前治牛的那些草药就是晒干保存的，她理所当然地觉得这也是用来晒干的。
乔里停下动作，把大青叶放在大篮子里，回答妹妹，“菊花跟大青叶是可以晒干保存，不过我还准备分一些叶子出来，看看它们能不能跟肉干一样可以阴干保存。”
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