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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《带着系统去快穿》15农妇(第1/2页)
乔大嫂接过话头：“是啊，没想到这北方的冬天这么冷。我听月牙村的人说，这还不是最冷的时候，最冷的时候，那雪厚得能把人给埋了，往年冬天都要冻死好些人。都在说今年的冬天好过了，有了这土炕，至少不会冻死人了，造了大福了。”说着也坐下来帮着摔打黄豆。
乔雅听到这话，认同道：“是啊，有了这土炕，普通老百姓的确好过了很多。”
大户人家有各种火炉、炭炉取暖，还有仆人伺候着，冬天冻不着。可普通的老百姓就不同了，只能穿件厚衣服硬扛，扛不过就只有冻死一条路。每年冬天都要冻死不少人。
乔大嫂感叹：“就是啊，都说李大山家里今年光是帮人砌炕就赚了不少钱。而且我还听说，家里几个媳妇也一改往日的态度，对这个之前嫌弃的小姑子也特别好了。”
李大山刚开始是自己一个人帮人砌炕，后来又带着三个已经成亲分家的儿子们、孙子们一起帮人砌炕。砌完周围几个村子的炕，又被人请到县城里去帮县城的人家砌炕，到这会儿都没有着家，还在外面帮别人砌炕。
他之所以早早的就跟三个儿子分家了，和老妻独自带着小女儿单独过日子，就是因为上面的三个嫂嫂嫌弃这个傻子小女儿，想把这个傻子小姑子丢了。其实以前还丢过不止一次，都被李大山找回来了，李大山一气之下，把三个儿子全分了出去，跟老妻带着小女儿过日子。
原以为这辈子就这样了，哪知这小女儿却突然不傻了，不但不傻了，还变得特别聪明。
前有给棉花打顶，后有砌炕的法子，让分出去的哥哥嫂子们又上门来了，痛苦流涕的说以后会好好照顾这个妹子、好好孝顺父母。
也不知道李大山是怎么想的，就有了后来他带着儿子和孙子们出门去砌炕的事，家里的农活家务也全由三个儿媳妇和孙女们包了。
乔雅：“人大多数都是为了利益而聚在一起。像我大哥二哥这样疼妹妹的哥哥，全天下也找不出第三个了。”
乔大嫂听到这话，很是认同：“那倒是，你大哥二哥对你确实好，好得都让我嫉妒了。小妹啊，大嫂年轻时不懂事，让你受委屈了。”
受委屈的不是她，她也不好多说什么，只淡淡的回道：“都过去了，还说这些做什么！以后的日子才最重要。”
乔玉雅还没出嫁前，她大嫂二嫂看不得自己相公对妹妹比对自己还好，很是闹了几年。就因为这件事，让乔大嫂和乔二嫂的关系变得特别好，毕竟两人有共同的敌人--乔玉雅。
乔玉雅出嫁后，可能是她只偶尔回去一次的缘故，后来的乔大嫂和乔二嫂对她还不错。现在对乔雅也还可以，虽不像乔大哥和乔二哥那样，但有什么事都会想着她，拉着她一起去。
乔大嫂看她反应淡淡的，以为她的心结还在，就赶紧溜了：“小妹，我先家去了，明日一早我们就去县城。因为这次买的东西多，你大哥二哥都会赶上骡车。”
这个天气坐没棚没顶的骡车去县城，其实遭罪得很，还不如走路。走路至少越走越暖和，不像坐骡车，坐到县城人都冻僵了。
乔雅想了一下自己要买的东西，回道：“那我也赶上骡车，一次性把整个冬天要用的东西备齐了，以后就不用再上县城去了。”
乔大嫂：“我也是这样想的。”
看着乔大嫂离开，钱和泰说：“娘，明天我也跟你一起去县城，顺便去书店看看有没有你说的教雕刻的书。”
“可以。和云要不要一起去？”
钱和云：“娘，我就不去了，我留在家里看家。”
“随你吧！”
钱和云：“娘，我们家今年打算买多少斤肉回来做腊肉香肠？是不是还得再买些猪板油回来？”
“今年卖大蒜苗赚了些银子，我打算直接买一整头小一点的猪回来做腊肉香肠。”
钱和云惊呼：“一整头猪？娘，会不会太多了？”
乔雅：“不算多，买一整头小一点的猪，最多二两银子。你不是说还要买猪板油，这东西单独买可不好买，要是买一整头回来，便什么都有了。”
兜里既然有了银子，乔雅也不想太过委屈自己。
第二天城里的时候，乔雅又买了许多棉布和十五斤棉花，打算再给家里的几口人一人再做一件厚棉袄。买完布和棉花，又去采购厨房里要用的物资，像什么盐巴、赤油（酱油）、芝麻油、黍米、什么的都买了不少。还买了一头一百七十斤重的杀好的猪。
又按照古老的烹饪技术的配料表，到药店里买了许多这时还当药材用的香料，比如：花椒、桂皮、茴香什么的林林总总加起来买了近五两银子的东西。
乔雅的这一通买下来，看得乔大嫂和乔二嫂目瞪口呆，就连乔大哥和乔二哥都有些心疼那些银子，愣了好半响才回过神问道：“小妹，你买这么多肉，得吃到什么时候去？”
乔雅微笑着解释道：“孩子们爱吃腊肉和香肠，这些又不容易坏，我就想着多做一些出来，让他们吃个够。”
乔大嫂这时也回过神了，跟着好奇的问道：“小妹你又买这么多药材又是做什么用？”
乔雅：“大嫂，这些都是驱寒除湿的药材，买一些放在家里有备无患。”没实话实说买回去当调料使。
乔大嫂想起乔雅买的花椒、生姜、八角、红枣、桂圆这些，里面确实有驱寒除湿的药材，便没有再继续追问下去了，还拉着乔二嫂回到药店里，也一人买了一些生姜花椒这些驱寒除湿的药材。
三人从药店出来，乔大嫂笑呵呵的说道：“还是小妹想得周到，这么冷的天，可不是得备些驱寒除湿的药材在家。就像今日我们吹了这么久的冷风，回去就得熬一碗浓浓的姜汤来喝，省得不小心得了风寒。就是太贵了，这么一点儿花椒就要六十文，早知道，我就把家里的花椒苗挖一颗带上。”
乔二嫂跟着附和：“是啊是啊，还是小妹心细，想得比我们周到。这里的花椒卖得确实贵，三十文一两，比老家贵了好多倍。”
乔雅听到她们俩的话，突然想到自己家的小荒山要种什么了，那就是种花椒树。
自己要是把那荒山开出来种上花椒树，以后岂不是就不用为银子发愁了？
买完家里要用的东西，又去了一趟书店，结果没找到教人雕刻的书籍，这事只好作罢。
一行人回到家，就忙活开了。
乔雅带着两个孩子一起，先是把买回来的东西搬进屋里，又拿出菜刀破开猪肚子，把里面的内脏掏出来堆在一边。接着又把猪肋骨和肉分开，把最肥的肉割下来熬猪油，再把剩下的肉划成一条一条的，每条肉大约两三斤重。
在乔雅分肉的时候，钱和泰把猪内脏背到湖里去清洗。等乔雅把肉分好，他已经把内脏都清洗干净回来了。
肉整理出来后，乔雅又开始炒腌肉用的花椒盐。这个法子是从空间资料看来的，说这样腌出来的腊肉更好吃，乔雅便决定试试。
钱和云见乔雅把盐和花椒一起炒，很是奇怪，“娘，为什么要这样做？”
乔雅解释：“这样腌出来的腊肉更好吃。和云，天色不早了，你在那边灶头煮饭，我在这边灶头炒盐，和泰来帮我烧火。”
“好！”
待锅里的水烧干，乔雅把买回来的盐和花椒按六比一的量放进去开始炒制不一会儿就闻到了一股花椒的香气。
钱和云：“娘，好香啊！这样的盐，腌出来的肉肯定好吃。”
“那是自然。”
把盐和花椒炒到微微泛黄，就铲起来晾凉之后再腌肉。
母子三人吃
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