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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《徐记小餐馆[美食］》130-140(第5/25页)
一批，所以准备回来包马英菜的肉包子。
香椿是刘奶奶亲戚家自己种的，嫩嫩的香椿叶，可以炒鸡蛋，也能跟辣椒拌在一起，下饭用，跟芫荽一样，爱吃的非常爱吃，不爱吃的闻到那个味道都想吐，刘奶奶就是不爱吃的那个，她也没要，就赵奶奶跟徐小溪分了。
面条菜是这边的土话叫的，具体的叫普通话是咋说的都不知道，但长的像是面条，用面蒸上，后面加上香油跟蒜汁，特别好吃。
徐小溪跟赵奶奶都提了不少回来，但徐家人多，吃的也多，所以拿的也是最多的。
朱老师在单元楼正在纳鞋底呢，一到春夏天里，任校长就喜欢穿做的鞋子，穿上比买的鞋舒服。
“回来了，我下午就听说你们去挖野菜了。”
徐小溪拿出来一些，打开袋子递到她面前，“朱老师，你们家要吗？这次弄了可不少？”
朱老师站起来看看，“这香椿，任校长爱吃，我要一把就行，晚上凉拌一下，夹馒头吃。”她伸手直接抓了一把，说完又看看徐小溪，“你看看房子盖了半个多月，你瘦的，得瘦了好几斤。”原先脸颊还有点肉，现在是特别瘦，下颌线清楚地很，语气里还挺心疼的。
赵奶奶在旁边站着叹了声气，“那你说的，就算是不缺吃不缺喝的，盖房子操心啊，她跑前跑后的要去联系买东西，人家师傅说缺了啥都得找她。”操心人就不会胖。
徐小溪也不是第一次被人说瘦了，店里何姐跟程大娘今天还提了呢。
“没事，等到盖完就再吃回来，我守着个饭店还能把自己饿瘦了。”
朱老师听她这么说笑了起来，“盖房子就是这样，操心，不过我昨天去看看，进展真的快，你这等到五月份就差不多了。”
徐小溪也是这样觉得，跟养孩子一样，一天一个样。
“对，师傅们干活都可勤快。”
三个人站着说了会话就上去了，这会四点多。
徐小溪临走之前特意和了一盆面，就是准备着包包子的，这大半个月基本上都没在家里做什么好吃的，平时吃饭都是怎么简单怎么弄的，要不就是周六日也在新家那边跟着师傅一起吃的大锅饭。
“我回来了。”
徐淮在房间里给张悬讲题目呢，越临近中考，越紧张。
张悬在普通班里能稳住第一名，但他很想像徐淮赵明柚一样能进重点班，不然到时候就是差距越来越大，所以放假这一天，他都找徐淮来补习一下物理。
徐淮听到声音从房间里出来，到客厅里。
“小姨，肉馅我剁好了，放在盆里了。”
徐小溪嗯了声，换上拖鞋，洗洗手再戴上围裙，“明个考试，你穿的鞋子还有衣服都准备好了吗？”
体育考试鞋子要舒服的。
“鞋子就是那双运动鞋，衣服里面穿的短袖，外面就是校服。”徐淮觉得还是校服最舒服，穿的久也习惯了，而且宽松。
徐小溪把野菜都拿过来，然后坐在小马扎上准备摘菜，天气暖和了，听他说这么穿也行的。
“我择好菜，一会就准备吃饭，今个都是野菜。”
蒸榆钱跟面条菜，包马英菜包子，把香椿跟辣椒凉调一下，再煮个简单的小米粥，徐淮喜欢吃鸡蛋蒜，正好一会徐池也放学了。
徐淮也拿过来板凳一起坐下来择菜。
徐淮看他也像是瘦了，“张悬呢？还没写完吗？”
徐淮点头，“我给他找了一套卷子，应该快写完了。”
徐小溪叹了声气，现在孩子的压力多大，其实都知道学习，张悬妈妈前两天还给自己打电话说才知道盖房子的事情，一下子就给她转过来五万块钱，让她用，不着急还，她手里有钱就没收，说起来张悬学习的事情，也挺心疼孩子的，但没办法，父母心疼长大进了社会，社会可不心疼，只能给孩子做好后盾。
“一会在家里吃饭吧，我这准备的多。”
徐淮笑了起来，“我刚刚就跟他说过了，他就没打算回家。”
两个人择菜也快，徐小溪先把马英菜给洗干净切碎，然后跟猪肉馅搅拌在一起，放盐，酱油，香油，其他的啥也没加，刚刚挖出来的野菜，就是鲜，加太多调味料就会压住那个野菜自己的味道。
就跟蒸菜一样，基本上也就放盐，香油，别的啥也不放。
面已经发好，拿出来揉一揉排气，然后再醒上十几分钟，再揉就是上劲，才切成剂子，擀皮包包子。
张悬的卷子写完，徐淮过去给他批改一下，然后顺便把错题直接讲完巩固。
五点十分，徐池到家，徐小溪已经把包子都已经上蒸屉开火蒸上了，总共三层，大概有二十个包子，电饭锅里小米粥已经煮上，里面的蒸屉上面放了七八个鸡蛋，准备做鸡蛋蒜的。
“小姨，我回来了。”
徐池跟徐淮的习惯，不论从哪里回来，什么时候回来，都会在门口先叫人说自己回来了。
徐小溪在拌蒸菜，里面要加上面，菜要拌的又散面又能恰巧挂在上面，这样的放在洗好的蒸屉布上，然后放在锅上蒸，野菜是看着多，一蒸下来就没多少。
一部分蒸一部分加面加水做窝窝头，榆钱窝窝头，家里最后一个蒸锅也都用上，两个灶上面放的都是蒸锅。
这饭菜做起来也简单，剩下的就是凉拌香椿，江县人其实都特别爱种香椿树，基本上家家户户都有，因为有个说法是“常食香椿不染病。”
香椿洗干净焯水去生味，然后切碎，再切几个洗干净的青椒，还是只放那三样就完事。
这会锅里慢慢都已经开始冒热气，野菜的各种清香味就从烟里飘了出来。
张悬终于把错题全部都听讲完，自己又下笔写了一遍，才算是弄懂弄会。
徐池在帮忙剥蒜瓣，他也爱吃鸡蛋蒜。
“快，快，小姨今天做的什么？我这都要馋死了。”张悬最后几道题都不知道是怎么写完的，一直闻着从厨房里飘出来的香味，他这写完放下笔就赶紧站起来。
徐淮无奈的摇摇头，收拾了一下书桌上的东西，他也就比赵明柚好一些。
张悬这会已经到厨房里了，“小姨，这么多好吃的啊。”
徐小溪在洗碗洗筷子，准备盛粥，看他出来，“今个都是野菜，都可新鲜，吃的卫生，明个体育考试争取拿个满分，然后就好好准备实验考试。”
据说实验考试是两个，每个人只需要做一个，需要自己抽签，所以在没考试之前，两个都要演练很多遍，因为你也不知道你会抽到哪个。
张悬点头，“我们学校都模拟演练过好几次了，我什么都能达标。”
体育很公平公正公开，做到就是满分，当然也没啥可说的。
徐小溪把电饭锅里打开，包子那边已经好了，刚刚关了火，要焖一会，先把鸡蛋拿出来放到冷水里，好剥壳，再把小米粥盛上四碗。
“你们来端饭吧。”
张悬在一旁就等着，一个人端了两碗。
徐池刚刚在捣蒜，小姨说今天蒜用的多。
徐小溪先把蒸菜给掀开拿出来，倒到一个大盆里，然后放盐，蒜汁，香油，用筷子搅拌散，趁着热气能把盐都给吸收了，榆钱窝窝头也都拿出来放到一个大盘子里，这个做的少，没多少，也就十几个，做的也小，最后把包子给拿出来，个个都白白胖胖的。
鸡蛋剥壳掰碎，把加了盐的蒜汁倒进去，最后还是香油，做了满满一大碗，这么一会功夫就摆满一桌子了。
张悬拿出来手机拍了两张照片，
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