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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《徐记小餐馆[美食］》90-100(第20/28页)
然后再忙着剁馅熏制，应该这个时间还要很久。”
就说手工剁这个问题都要很多人，不过还好他亲戚都会过来帮忙，当然也不会让大家白干的，徐老板对品质要求的高，不过他都明白，如果要求不高，也不好吃，自然也不会有人想要，既然要赚钱就是要用心做的。
“好，我这边的话随时配合，也会提前把材料都准备好。”
就在厨房后面的这个小院子里，架子也都搭建好。
徐小溪跟他定好时间后挂了电话，把店里的又抓紧收拾好，炖好汤，腌好鸡腿，骑着电动车回去的路上就看到街边的一个猪肉摊上的肋排不错，要了几斤回家。
徐池跟徐淮还都很喜欢吃米饭，晚上就做排骨土豆焖米饭，炖的烂糊的排骨米饭盖在上面，搅拌开来，米粒在炖煮的过程中全部吸满汤汁。
徐小溪刚刚买完排骨还没到家就又接到了电话，这是真的到年底了，开始忙起来。
“大爷，有啥事吗？”
徐刚打过来的，他这会下午在家里剥玉米呢，秋冬的地里也没活，接通之后看了一眼坐在对面的媳妇。
“小溪，我跟你说个事情，你有个表叔家里的儿子结婚，定在下周一，他家跟你爸妈是有礼的，就是你姐结婚的时候他给你爸妈礼钱了，之前你没在家大家也就不说啥，现在你回来了，你看你得把这个礼替你爸妈还了。”
老家的规矩就是这样的，你家有事请客，比如说结婚，丧事，生孩子，都是要办事的，那亲戚来是都随礼的，当然的你也要给人家随礼，一般都是换换钱，人家给多少你还回去多少。
徐小溪是没一点印象，姐姐结婚都十几年前的事情了，徐淮都多大年纪了。
“行，但我不记得要随多少？”
赵桂兰在这边干脆把电话接了过来，“小溪，他家给你姐随了一百，现在不是十几年前，你随两百还了礼就行。”
徐小溪对这些是都不太懂的。
“行，那我把钱转到微信上，麻烦您替我给了就成，村里我就不回去了。”
她对那些亲戚一个都不打算来往了。
赵桂兰也都答应下来，她也是今天在村里人堆里站着说话的时候听徐家老二说的，回来就想着要跟小溪说，不然人家多少会对她家有意见的，不过原本也不是什么多近的亲戚。
徐小溪挂了电话就把钱转了回去，这段时间可过了一个安生日子，徐二叔现在是明知道宅子要不回来，也拿她没办法，顶多惦记着城里这个房子，但户名也早就是她的名字。
四点半，徐小溪就开始做饭，排骨是在摊位上的时候让人家给剁好的，她洗干净过了一遍水去腥，然后土豆切成小块。
起锅烧油，把排骨都平整的放到锅里，煎到两面金黄，油滋啦啦的，然后放盐味精酱油调味调色，土豆也都倒进去，如果是炒菜的话，可以把料都放进去，现在焖米饭就把大料都放到一个小纱布里，再放进去，淘洗干净的米饭均匀的铺在上面，盖上锅盖小火慢炖，最后再大火收汁。
作者有话说：
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98 ☪ 下雪天围着炉子吃铁锅炖鸭子加贴饼子（上）
◎“下雪了，冷不”◎
徐池放学回来先写了半个小时的作业。
徐小溪这会排骨土豆焖米饭已经收好了汁, 掀开锅盖，米饭整齐粒粒分明的盖在排骨土豆上面，她拿起来锅铲直接抄底把色泽浓郁的排骨土豆从下面铲起来, 跟米饭全部搅拌在一起，每颗米粒都裹满汤汁, 土豆炖的软烂黏糊, 特别入味。
“徐池, 洗手吃饭。”
徐池把讲课的电视暂停一下, 就小跑着先去卫生间洗手，然后到厨房里自己端饭拿筷子。
徐小溪今天没做汤，就拿出来两瓶牛奶放到餐桌上。
徐池看着今天的是拌饭，他也很爱吃米饭，但还没吃过这种菜肉跟米饭一起焖的。
“小姨，今天的饭真香。”
徐小溪坐在他对面，“好吃多吃点, 做的多呢。”她排骨买的比较多。
徐池是一下子就一大勺, 他先吃米饭, 放到嘴里满口香, 土豆再用勺子碾碎，黏黏糊糊的又一大勺, 他爱吃。
徐小溪看他大口吃饭每次都很香, 而且根据自己的观察, 他跟徐淮都一个习惯, 就是一份饭或者菜里，他们习惯把好吃的, 自己爱吃的永远留到最后吃, 她其实自己之前也是这样的, 可是前面吃的自己没那么爱吃的会吃饱，后面再吃好吃的或者自己爱吃的，可能就会没那么香了。
“徐池，排骨小姨今天买的多，你可以多吃点，剩下就不好吃了。”
徐池看着自己碗里的排骨，确实有好多啊，笑着露出小虎牙，“好，我知道了。”然后才吃了一块炖的特别烂的排骨，一咬一整块排骨掉了出来，米饭的米香味跟肉香味搅拌在一起，他都不知道到底是哪个会更香。
“小姨，我还要去参加竞赛了，这次是重点竞赛，老师说如果攒下来的奖牌多，我上高中可以不用学费的。”这是岳老师跟自己说的，不仅不要学费学校还会发奖金，他觉得小姨很辛苦，而且小姨很想有个院子，但是家里到处都要花钱，小姨自己攒钱很辛苦的，再加上他也很喜欢竞赛，他知道的时候就觉得这个方法很好。
徐小溪听到他这么说，也很惊喜。
“好啊，你喜欢竞赛就去，小姨不要求你能拿奖牌，只要你自己觉得高兴就行。”
她全力支持两个孩子去做自己喜欢的事情，就特别怕他们想着花钱，没后路，她就是他们俩最大的后路，就跟当年师父教自己的一样，而且也别有压力，她去比赛拿奖牌的时候，师父跟她说，尽人事，听天命，所以她做什么事情都不后悔，如果结果是失败的，那就接受失败。
徐池心情好，一口气吃了两碗的排骨土豆焖饭。
徐小溪觉得晚上吃的太多真的容易积食，“咱们一会出去溜跶一会。”
徐池把碗筷还有厨房都收拾干净，又把厨房里换上新的垃圾袋，两个人一起下楼，这会天还没黑透，但街道上的路灯都已经亮了，这个点也是真的冷，一阵小风吹过来就有些割脸。
徐小溪穿着一个青色的马甲薄袄，里面是个白色的毛衣，扎着一个低丸子头。
下到一楼就看到东户门口像是围了好多人，赵奶奶朱老师都在。
徐小溪站定，徐池先跑到街道对面的回收垃圾桶的地方去扔垃圾，这边的居民都是扔在这里的。
“奶奶。”
赵奶奶听到声音就知道是徐小溪，跟她打招呼。
“吃过饭了？”
徐小溪点头。
朱老师看了一眼东户，又示意她们俩人到边上说话，“这房子听说卖了十五万，屋里的家具啥的都不搬走，在市里买了一
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