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18、临水镇11
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    夏露荷哭的伤心,夏柒没哄,重点是她也不会哄孩子。

    等到夏露荷哭累了,窝在她怀里睡了过去,夏柒才将人抱到床上,用沾了水的毛巾擦拭着她脸上的泪痕。

    夏柒吹了灯上床,一只小手伸过来拉住她的袖子。

    “阿姐,我不敢睡,我怕睡着之后你就不见了。”夏露荷的声音软绵困顿,带着未尽的哭腔。

    “乖啊,你不睡就别出声,阿姐要睡了。”

    夏柒打了个呵欠,她早上起的太早,忙了一整天,早就累了。

    她闭着眼睛,任由意识下坠陷入梦境中,模模糊糊地开口,自己也不知道在说些什么。

    “以后别哭了,丑。早点睡觉,熬夜伤身体,也丑......”

    说着说着就没声音了,夏露荷爬起来,透过窗缝的一抹月光看着阿姐熟睡的脸庞。

    阿姐睡得很沉,呼吸均匀,容颜恬静,夏露荷抵不住身体传来的困倦,捂着嘴打了个呵欠,又小心地躺回阿姐的身侧。

    夏露荷闭上眼睛,捏着阿姐的衣袖感受到周公传来的召唤,露出和夏柒如出一辙的恬静睡颜。

    这是在安全环境下才会有的放心。

    一夜无梦,夏柒睡得好极了。

    夏露荷也是。

    夏柒穿衣洗漱,朝正眼的夏露荷道:“你再睡会儿?等会儿起来吃早饭。”

    “不了,我想帮阿姐。”夏露荷爱不释手地摸了摸新衣服,这是她的第一件新衣服。

    夏柒将洗脸毛巾递给夏露荷:“那你待会儿就帮我打下手吧。”

    夏柒起得不算早,随行的侍从们起的很早,然后是丫鬟小厮等等。

    她下楼时,已经有散客在客栈大堂内吃早饭了。

    夏柒还没进厨房就闻到了浓郁的香味,应该是用老母鸡炖的,香味很浓重,她觉得有些腻。

    见夏柒进厨房,厨子立刻迎上来:“您看看我熬的鸡汤,食材上比不得您昨天炖的,但是我熬了足足半个时辰。”

    鸡汤香味浓郁,锅内浑白一片,鸡肉紧致还没有被炖烂。

    夏柒问道:“你这汤可以给我一半吗?”

    客栈厨子这两天学了不少实用技巧,昨天连夜去找了胡萝卜,炒了一锅肉,别说还真挺好吃的。

    “别说是汤了,这一锅鸡就是给您炖的。”

    夏柒不在乎他跟着看跟着学,还回答他的问题,他总得有所回报吧。

    “不用,只用鸡汤就好了。”夏柒洗了手切了一小块精猪肉,用刀剁成肉糜。

    剁到一半,夏柒看到夏露荷眼巴巴地看着她,又不知道干什么。

    “你去洗三颗白菜。”

    “好!”夏露荷挽起袖子,兴冲冲地去帮着做事。

    夏柒将鸡拿出来,让厨子自己吃,然后将一半肉糜放到浑浊的鸡汤中。

    厨子撕下个鸡腿,吃的满嘴油光,“你这是做什么?”

    夏柒道:“让鸡汤变得清亮些。”

    夏柒没有继续添柴,就着柴炉里半大不小的火慢慢熬。

    一刻钟后开锅,捞起鸡汤表面的白色肉糜浮渣。

    “白了,变白了!”厨子丢掉手里的鸡骨头,一个箭步就冲到夏柒身旁,原本浑浊黄白交织的鸡汤,面上的浮油不见了,汤色淡白,香味更加醇厚,却并不腻人。

    夏柒将剩下的肉糜放下去,继续慢熬。

    李海走进厨房:“小夏啊,你这么早就起来了。”

    “嗯,本来是进厨房看看有哪些食材,准备做早饭的。”夏柒指了指慢炖的鸡汤,“还得再处理一下。”

    李海皱了皱眉,嗅了嗅空气中浓郁的香气,联想到油水浑浊的鸡汤,胃里一阵腻。

    “鸡汤啊,大早上的太腻了,少爷喝不下去的。”

    夏柒道:“不喝汤,早上煮面。”

    李海愣了一下:“煮,煮面?”

    “阿姐,洗好了。”夏露荷为了不弄脏衣服,用双手捧着白菜放到夏柒面前,捧了三次。

    “来,跟李叔出去坐一会儿啊。”夏柒轻拍她的背,将她交给李海。

    白菜里里外外都洗得很干净,夏露荷一双小手也冻得通红,手背上的裂口又开了。

    夏柒的手也是,皮肤皲裂,一碰生水就又冷又疼,一靠近暖和的柴炉就开始泛痒。

    夏柒:“麻烦你帮我带她出去玩会儿。”

    李海应下,牵着夏露荷往外走,都走出了厨房又返回来嘱咐道:“你那个早饭自己估摸着时间啊,少爷快起了。”

    “好。”

    夏柒看着两人离开,将白菜的皮掰开,只留下内部的一层芯子。

    没有剪子,夏柒就用刀从不同角度切了四刀。

    “这好好的白菜,你怎么就只要芯子啊,还给切的不成样子。”

    厨子满脸的心疼,将案板上的白菜搜集起来,这些白菜被小姑娘洗的干干净净的,待会儿就用它来炒菜,可不能浪费了。

    “你不是收集起来了。”夏柒将白菜心和四、五颗枸杞放进高汤中,随口问了一句:“这些白菜,你准备怎么做?”

    “炒。”厨子道:“除了炒就是水煮,还能变出花儿来啊。”

    夏柒鼓了鼓腮帮子没说话,在厨子收好白菜之后才开口道:“那你炒的时候可以加点醋。”

    “醋?!你说的是醋,那个酸的醋?”厨子只有在某些凉菜时会放醋,炒菜可没见过谁放醋的。

    但是基于这两天夏柒不按常理做菜的手法,做出来的菜又道道色香味俱全的事实。

    厨子压下心中的犹豫狐疑,大不了就是浪费几颗白菜,他还承担的起。

    “那我等会儿试试。”

    夏柒将三颗菜心捞出立在白瓷盘上,呈三角只状,盘底倒上少许鸡汤,红色的枸杞在清澈的汤水中格外显眼。

    “这、这是鸡汤?!”厨子激动地看清澈透明的鸡汤,这都可以说是水了,一点浑浊都没有。

    夏柒捞出第二道浮末,装一部分鸡汤到茶壶中,然后将三人份的面条下入汤锅中。

    一边煮,夏柒在三份面碗中放入酱油和少许猪油,浇上滚烫的鸡汤,待猪油化开后,将煮熟的面条捞到碗里,舀上一勺鲜汤,再撒上翠绿的葱段。

    阳春面的做法很多,主要就是汤清味鲜。

    夏柒另起一个锅,放了少许油,打三个鸡蛋,煎至两面金黄然后放到面碗上。

    “帮我端出去吧。”

    夏柒让厨子帮忙端面,她端的托盘上是三朵直立的白菜心,旁边还放着一个盛满滚烫鸡汤的茶壶。

    楚朝年刚好下来,看到夏柒端着的白菜,“这是?”

    夏柒:“白菜。”

    大堂里或多或少的视线都落到了夏柒手上,这谁吃白菜只吃菜心啊,但别说还挺好看的,空气中还飘着股清淡的香味。

    白嫩的菜心下是一盘清水,里面点缀着几颗红色枸杞,不说味道怎么样,仅是卖相就很好看。

    “林大厨,这是你们新研究的特色菜?”一个经常在客栈吃早饭的客人冲厨子喊道,他也想尝尝味道了。

    厨子挥手让他别乱说,“不是,这不是我们客栈的人做的。”

    夏柒拿起茶壶,清澈的水柱浇在白菜心的顶端,然后它就像是花朵一样,一层层在众人眼前绽放。


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