旧笔记小说网 > 虐心甜宠 > 给星际人民直播蓝星[种田]

100-105
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时做得很熟练了,就连处理材料都看着很赏心悦目。

    观众不由得惊叹出声:

    【这么快,两道菜就已经进入准备状态了】

    【肉好吃是好吃,就是做起来太费时间,久一点得要一两个小时,可费劲了】

    【但我就是喜欢吃肉,肉食爱好者不吃肉就受不了】

    【啊啊不知道什么时候才能吃到雨时亲手做的菜啊,还有雨时答应过的小饼干】

    “应该用不了多久吧。”叶雨时说道,“感觉半年内就能给大家抽奖送小饼干了。”

    这话说得轻轻松松简简单单,却像是在直播间投入了一块大石头,把大家的情绪都给激发出来。

    【什么,雨时这个话是什么意思?】

    【难道说咱们终于可以和雨时见面了?】

    【终于,我都不知道等这一天多久了,感觉以前雨时真得像是在联邦中不存在一样QAQ,以往都是雨时说大家要从蓝星接他才行,今天居然变换了说辞了】

    “因为有人要来蓝星接我了呀。”叶雨时说道。他知道这些话观众肯定不会当真的,果不其然,直播间的大家立即调侃起来:

    【哇,是谁,是谁在我前面捷足先登去找雨时了】

    【原来雨时这个故事还是个连续剧,不错不错,感觉特别有代入感】

    【默默发言,只有我觉得是真的吗?】

    【啊前面的姐妹也太好被骗了,这一看就是假的啊,怎么可能是真的】

    【不管真的假的,让我们来猜一下是谁接走了雨时】

    【我有一个猜想,不会是S佬吧,其实雨时这个话是另类官宣,比如说他和S佬在一起了,所以也改变了自己的说法】

    【前面的别闹,这种话咱们自己私下说说就行了,不要胡乱猜啊哈哈哈】

    叶雨时也看到了,一时间都不知道该感慨观众的敏锐还是他们的脑洞大开。这都能猜个八九不离十。虽然他刚才说得话和恋情没关系,但是能通过一件事情联想到另一个完全不相关的事情,也是很厉害了。害怕再继续下去观众还会想到更多奇奇怪怪的脑洞,叶雨时不再多言,赶忙继续下一道菜。

    不过在这之前,他先把地锅鸡和其他面食要用到的面团揉好,这样待会也不怕要用到面的时候面没有醒好。

    弄完面团,叶雨时开始做第三道菜,夫妻肺片。

    听到这个名字,直播间的观众发出了似曾相识的灵魂质问:

    【这个夫妻肺片,里面有夫妻吗?】

    【虽然我知道用的是牛肚、牛舌那些,但是用夫妻肺片这个名字真得怪怪的】

    【也许是因为是一对夫妻做得才这么叫?】

    【白果,白果,呼叫白果,快给我们科普一下】

    “知道啦知道啦,我找一找。”白果一边查资料一边给他们解释。

    叶雨时则开始做夫妻肺片了。牛杂下锅焯水一下,叶雨时开始调制卤汁,待会用来煮牛杂的。

    各种香料下锅一炒,等到香味出来后叶雨时加开水,然后生抽、老抽等等入锅,待到里面的水沸腾起来以后,叶雨时再将牛杂倒进锅里让它们慢慢炖煮入味。

    而这么久的时间,那边的烤五花也烤得差不多了,叶雨时戴上隔热手套,从烤箱里拿出五花肉。

    经过这么久的烤制,五花肉的表皮已经看起来焦黄了,上面还有烤制出来的一个一个小泡泡,叶雨时拿筷子戳了一下表皮,就算不吃也能看出来,金黄酥脆得仿佛要掉渣。

    【哇,看起来好好吃】

    【和红烧肉是完全不同的感觉呢,感觉吃得时候会很酥脆】

    【流口水了】

    叶雨时观察了五花肉一眼,这才说道:“感觉再烤一下会好一点,大家再等等呀。”

    他将五花肉翻了个面,然后放进烤箱继续烘烤上色。

    而现在,还有粉蒸肉在蒸,牛杂在煮,叶雨时几个一起做倒没有慌乱,思考了一下开始做地锅鸡。

    做地锅鸡前,叶雨时先将之前做好的面团拿出来,扯成小剂子后放在水里。

    接下来就是准备鸡肉了。

    三黄鸡被他切成数块,叶雨时将各种香料拿出来,待会用来炒。葱姜蒜片也不能少,再放两根干辣椒,味道完美。

    锅里烧油,叶雨时先把准备好的各种炒料送到炒锅里,等到香味出来,加入切好的三黄鸡。随着时间流逝,鸡肉本身变了颜色,叶雨时往里面加入调料,等到鸡肉上色以后,叶雨时往里面加水,炖煮鸡肉。

    【那些面是干什么的呀?】

    “到时候扯成饼送到锅里,和里面的鸡肉鸡汤一起炖煮,到时候饼里也会慢慢渗透着鸡汤的香味。”

    【啊啊啊别说了,饿了_(:з」∠)_】

    【我这嘴啊,怎么就问出来,现在恨不得时间加速,我好尝尝味道】

    【想想就很香,在你以为饼已经有各种做法以后,它总会有新的做法出现】

    叶雨时让锅盖上盖子焖一会,自己开始处理荔枝肉的食材。

    将肉切成小块以后,叶雨时在上面切上花刀,料酒等腌制去腥一下,叶雨时放到一旁。等到腌制好,待会直接进锅炸,就可以变成漂亮的荔枝一样的炸肉了。

    叶雨时这个时候再把冰糖湘莲要做的银耳、莲子给泡水里。等到其他的做完,就可以炖汤了。

    做好后,叶雨时再回到地锅鸡的锅前,打开锅盖一看,随着大火炖煮,里面的鸡肉已经熟得差不多了,叶雨时将水里泡着的面团拿出来,一个个扯成饼的模样以后,叶雨时迅速贴到锅上。如此方法,叶雨时光是饼就贴了十来个。

    贴好后叶雨时继续把锅盖上焖煮。

    这个时候,那边的脆皮烤肉也上色得差不多了,叶雨时上前将脆皮烤肉拿出来,先放到盘子里晾凉一会,这样待会好切,自己则继续打开第二锅的荷叶粉蒸肉,经过长时间的蒸煮,炒好的香米将肉包裹,让肉的表皮看起来极为软糯。

    第二道菜叶雨时先盖上盖子,免得他等会吃的时候过凉了。

    接着便是夫妻肺片,将牛杂从卤水中捞出来,叶雨时开始调料汁。

    红油、花椒粉、辣椒等等调制好,叶雨时用热油泼一下,然后等待牛杂冷却装盘。

    三道菜基本做得差不多了,叶雨时将饺子皮擀开,然后再把之前颜腌制好的肉末拿出来,往饺子皮里加入肉末,然后中间捏紧,一个个长条形状的锅贴就做好了,这个时候叶雨时将锅底刷上油,然后再将锅贴一个个码好,再往里面加点淀粉水,都不用叶雨时多做什么,等到锅里焖好就行了。

    这么准备下来,地锅鸡也焖得差不多了,叶雨时将里面的鸡肉夹到面饼上面,然后撒上青红辣椒碎,直接连锅一起架在了餐桌上。

    【幸好这会锅盖还没有揭开,不然我也不等后面几道菜了,感觉可以直接开吃了】

    【我想想,现在还剩下荔枝肉,冰糖湘莲和问政山笋了,没关系,等,我都可以等!】

    “别担心,其实用不了多久了。”叶雨时将腌制好的肉拿出来,宽油烧热,然后开始炸肉丸,将肉片卷成小圆,往锅里一送,荔枝肉立即成形,炸出来以后叶雨时炒个糖醋汁,和荔枝肉一翻炒,这道菜就轻轻松松出锅了。

    红色的汤汁包裹着酥肉,糖醋味就算是离得远都在鼻尖萦绕不酸,让人格外想要配上米饭,再送上一口这被糖醋汁包裹的炸肉尝一尝。

    【受不了,我捏住鼻子再忍忍。】

    其实做了这么多,叶雨时也忍不住想要开动了,用意志力

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