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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《小姨凤霞[九零]》第43章 第 43 章(第3/5页)
上面的数不是我们自己随便填的，是按照之前炒货车间三年内的平均月利润算的。你看一下。”
褚凤霞用力点头，“我清楚了。谢谢刘厂长。”
“不用谢我。这是厂领导一起研究的结果。因为炒货车间和其他车间不一样，所以才出了这个特例。还有，你那一千块钱，作为你的启动资金吧。总是要招人，要进原料的。”
褚凤霞拿着合同，信心十足，“那，我就签字了。”
从厂长办公室出来，刘红远远就看见拿着合同的褚凤霞。
她赶紧跑过去，问：“凤霞，我怎么听说你要承包炒货车间？你快和我说，我听错了，你肯定没有那个想法。”
褚凤霞把合同摆在刘红面前：“红姐，我已经签完合同了。”
“钱也交了？”
“交了。”褚凤霞说。
刘红差点就晕倒了，不可思议看着褚凤霞：“你这孩子，你怎么回事？怎么想着承包炒货车间？那里什么情况你又不是不知道。咱们在别的车间，还能继续干活。你要个炒货车间干什么？难道你会炒瓜子？”
“我不会。”褚凤霞诚实道，“但是我可以学。”
“和谁学？”刘红不可思议看着褚凤霞，“咱们厂子一个炒货师傅都没有，你要和谁学？”
关于这个问题，褚凤霞早就想过了，她心里有最好的人选。
刘红看着褚凤霞的眼睛，免不了胡思乱想，最后摇摇头，对凤霞说：“不会，他一定不会教你的。教给你了，人家还怎么做生意？凤霞，你别想了。”
沈怀强的膝盖还没好，石膏也没拆，这天热，箍着石膏，总是痒的难受。
他在床躺不住了，便坐起来。
上午十点多，家里没有人。孩子们都出去忙了，张梦兰在外面和沈继明一起出摊子，只有中午快做饭的时候才会回来。
沈怀强无聊得狠，扶着桌子慢慢站起来。
架上拐杖，他慢慢往外走。
瓜子摊前，沈继明早就可以独挡一面。
之前沈怀强总是觉得离开自己不行，不管是进料，还是煮瓜子，炒瓜子，每一个工序，都要他经过手掌过眼才行。谁知道自己这一受伤，才算明白了，沈继明完全可以一个人干完所有的活，已经不再需要他了。
沈怀强有些失落，他拄着拐杖远远看去，张梦兰也坐得远远地，除非很忙了，一次来了很多人，她才有机会去招呼，否则，张梦兰也是派不上什么用场了。
沈怀强没有再往前，他不想过去，总觉得自己应该放老大独自一人守着这一份家业了。
“沈师傅？”
沈怀强身后一个声音响起，他转头看过去，只见一个女孩，正笑盈盈瞧着自己。
女孩身边还有一个中年女人，看着和自己差不多年龄。
沈怀强看着她们，问：“你们找谁？”
“你是前面瓜子摊的沈师傅对不对？”刘红立刻走近了，笑着说：“我们是专程来找你的。”
沈怀强微微一滞，觉得不可思议，“找我？有什么事吗？”
……
三个人坐在沈怀强家的院子里，沈怀强怎么都没想到，自己做了一辈子的炒瓜子，竟有人说要请教自己，学这门技术。
沈怀强自己都不知道要怎么教，教老大的时候就让他在一旁看着自己做，时间长了，沈继明自己摸索出来了。
此刻面前两个女人，提出了可以出钱买配方等等，可沈怀强自己都不知道配方是什么。
“沈师傅，是这样的。”刘红语重心长道，“你不方便的话，可以给我们写个配方，我们自己炒。比如煮瓜子的时候，多少原料配多少大料，大料都放什么。然后配多少盐来煮。煮多久，晒多久等等。”
“你就把这个配方卖给我们，也可以的。”
沈怀强心里为难。
他很老实，老实了一辈子。不会撒谎。而且看着眼前提着礼物来的两人，也不愿意过多隐瞒，毕竟这炒瓜子，会做的人多了去了，几个街道就有一家出摊卖的，无所谓什么秘方不秘方的。
但是一点，刘红说的这秘方，沈怀强是真的没有。
他都是下手抓。炒十斤瓜子用多少大料，多少盐，都是自己随手一抓扔进去的。
当然，这随手一抓，不是真的随手一抓，而是一辈子的经验。
“秘方什么的，我是真的没有。”沈怀强摇头，“这炒瓜子简单着呢，我给你们说说，你们回去一炒就可以。”
眼看着千方百计找到的希望要泡汤，褚凤霞只能说，“沈师傅，你是不是对我们出的价格不满意，要不然，回来你和家里人商量商量？”
“不是不满意，是不能骗你们。你要的秘方什么的，我是真没有。我每次也都是随便一抓，具体配了多少，我自己都不知道。”
褚凤霞知道这老师傅应该没说谎话，老一辈的人做这些，哪里会有什么定量配比，都是按着多少年的经验来的。如果说这配方值钱，还不如说是这么多年一次次的炒制经验值钱。
刘红和褚凤霞为难地互相看了对方一眼，褚凤霞只能又道：“那沈师傅，你看这样行吗，我聘请你，你来给我们当大师傅，指导我们炒瓜子。”
沈怀强从来没想过，自己做了一辈子个体，临到老了，又有工作了，还是被食品厂聘走呢。
沈怀强一时没了主意，他只觉得自己突然又有用了。
下午远远看着瓜子摊，看着沈继明一个人独当一面，还在想自己真的是一点用处都没有了。可没想到，这一会儿，自己又成了别人需要的人。
褚凤霞简单给沈怀强介绍了自己的情况，包括承包了炒货车间，马上就要开始投入生产。但一个大师傅都没有，总不能自己炒。
又提出带沈怀强去看看工厂的炒制机器，炒制过程和现在沈怀强的单锅炒制完全不一样了。每天炒出的量会很多，而且不需要再受包装的限制，可以直接封口包装，不会受潮。
沈怀强难掩激动的心情，从来没想过自己做的瓜子还可以量产。除了附近住的人之外，还可以卖到更远的地方去。
沈怀强听到这里，心底波澜起伏。他抬眼看向褚凤霞，眼睛里都是展望。
褚凤霞也看出来了，她对沈怀强道：“沈师傅，你晚上和家人商量一下。如果可以，我明天来接你，去工厂看看。看看我们的车间和炒货机器。”
沈怀强嘴巴动了动，许久才问：“一共几个人？”
褚凤霞实话实说：“现在就我和红姐。”
刘红随之点点头，“对，现在暂时是我俩。”
沈怀强：“暂时？”
“嗯。因为我们车间一切是从零开始。我暂时没有想着招什么人，因为有机器，我和红姐两人应该足够了。等如果以后产量大了，可以再招人。”
刘红立刻道：“对，就是这样。”
刘红本来对要不要到褚凤霞的炒货车间来，还是持保留态度的。
如果去，也是为了这么多年的情分。可是情分不能当饭吃，刘红十分清楚。
但听了褚凤霞的计划后，刘红突然动摇了。
这些天，不管是孩子上学的事，还是其他，刘红觉得褚凤霞已经不是之前的褚凤霞了。她变了很多。变得比以前有规划有计划。尤其是听到褚凤霞说要去请沈家瓜子铺的老板出山时，刘红就坚定了自己的想法。自
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